吉草酸とは？

吉草酸とは、別名「ペンタン酸」ともいいます。

C５O１０－O２で表され、示性式では、CH３（CH２）３COOHとなります。

無色の液体で、融点は－３４．５度、沸点は１８６度、比重は０．９３９です。