カテゴリー 生物 ω-酸化とは? 投稿者 作成者: MIII 投稿日 2018年7月3日 ω-酸化は、動物組織および細菌にみられる脂肪酸の末端のメチル基が酸化を受けて、ジカルボン酸が生じる反応です。 ← くもの巣理論とは? → アノマー効果とは?(anomeric effect)