高分子の二次構造とは

高分子の鎖の折れ曲がり方を、二次構造といいます。

ランダム構造

規則性がなく、多くの汎用樹脂の中の高分子は、この二次構造です。

シーツ構造

いわゆる「折りたたみ構造」です。規則的に折りたたまれ、全体的に平面構造になります。

構造は、分子間力で維持されます。

へリックス構造

いわゆる「らせん構造」です。たんぱく質、でんぷんの構造です。